——改变洗涤平等式的一部分会影响其它部分

“在洗衣场所还没有奇迹发生。洗衣归根到底是一种基本作用的平衡。”

洗衣行业的多种技术层面的评价是由位于明尼苏达州的ECOLAB公司纺织品保养部的助理副总裁Lee DaPra作出的。

尽管在今天的市场上有许多种洗涤剂可供使用，并且它们也都有不同的特征，但仍然要求有同样的变量来正常发挥作用。他说：“我们的挑战是计算出怎样使那些变量最好地配合个别的洗衣操作以获得最佳结果。但这里没有捷径。”

DaPra在美国全国机构布草管理协会召开的一次教育会议上说，洗衣者得考虑三个起“平衡作用”的主要因素：污垢分拣、洗涤工艺和洗涤剂。 分拣

DaPra解释说，基本上有4种分拣分类：污垢类型、脏污程度、颜色和织物类型。每一种都可进行细分类。脏污程度可细分为轻污、中污、重污和特污。为获得最佳洗涤效果，每一类都应用特别配方进行洗涤。

有时，它们在理论上可以互换，但这并不是最佳最有效的做事方法。例如，可以用重污配方来洗一车轻污衣物，但这样做会用更多的时间、更多的水、更多的能源、更多的洗涤剂。反之，如果用适合轻污的配方来洗重污的一车衣物，其结果很可能是不能满足大多数质量标准。 DaPra指出．污渍分类不同于污垢分类。在多数情况下，污渍范围从“只是掉到地板上沾上尘土到真正的重污渍。”

只是接触到地板的衣物用轻污配方再洗一遍就可以了。用强去渍配方来洗此类衣物只能缩短织物的使用寿命并增加成本。

污渍配方不同于重污配方。对于污渍，你需要一套完全不同的化学剂。按颜色分拣可以把褪色控制在最低程度，降低彩色串到白色上最大程度地增加白度。

在会上，DaPra放了一盘录像带。录像中提供了一些经验准则：不要把棉质彩色衣物与混纺衣物一块洗。聚酯吸引染料，氯漂会使许多棉质彩色衣物褪色。他建议用氧漂或酶洗涤剂来一起洗同样颜色或色泽的衣物。 纤维类型也会影响衣物的洗涤方法。例如：棉能吸收其自身重量的2.5倍的水（每磅约1/3加仑），这有利于毛巾洗涤，但易受化学剂的影响并吸引污渍。聚酯更结实，不易吸水（每磅约吸收1／6加仑），更抗化学剂，污垢倾向于呆在织物的表面。

“如果你用这样的方法洗棉和聚酯，那么你就没有有效地管理洗衣房。”DaPra对与会者说。由于棉织品要求深层洗涤，洗涤配方中起主要作用的是碱。然而，由于聚酯在表面有更多的污垢，洗涤时需要较少的碱和更多的表面活性剂。

这是后分拣系统的一个缺点。如果你把什么都一块洗，然后把没洗干净的拣出来、那么你的洗涤效率就赶不上分拣效率。

DaPra解释说、有4类碱;苛性减、硅酸盐、碳酸盐和磷酸盐。前两种对洗衣房最重要。

苛性碱刺激性最强。它们在去除天然或动物基污垢方面性能卓越。它们的皂化功能也优越。

硅酸盐不象苛性碱那样“猛烈”。但其污垢悬浮功能极强，在去除石油基污垢时表现不俗。

洗衣化学对付两类碱增效助剂：原硅酸盐和硅酸盐。原硅酸盐由两份苛性碱和一份硅酸盐构成。这被用来深度洗涤。硅酸盐由一份奇性碱和一份硅酸盐构成，用来表面清洁。 洗涤工艺

洗涤工艺既是物理过程也是化学过程。在洗涤过程中有四件事情发生：去污、去渍、清洗和整烫。虽然四件事都发生在洗涤过程中，但去渍属干最滥用的一个，而清洗则是误解最多的一个。

对于去污，他说“水是通用的溶剂、在洗涤时最起作用。”化学作用和其它洗涤要素只是加强了水的洗涤能力。

第1步是冲洗或预洗。冲洗可以把大量的水溶性污垢洗掉。在该步添加化学剂还有待商榷。在该循环中使用的化学剂大约只有10－20％对浮在水中的污垢发挥作用。DaPra说：“这无疑是一种浪费。当用清水就可把松污垢去掉时，为什么要用化学剂呢？”。 如果对用水冲洗的效果有疑问，在排水时可收集一部分。DaPra解释说：“如果一眼可以看透，就说明在冲洗过程中没有去除污垢。如果看不透，冲洗就是一个不错的办法。而且，用清水能洗掉的污垢却用洗涤剂洗就是一种浪费。”

正如名字所暗示的，碎污循环是指把污垢分解破坏的过程。碱的主要工作就是完成这项任务，而碱则是这个循环中的主要化学剂。DaPra说：“所以，如果在碎污阶段使用大量清洁剂，那么就没有恰当地利用碎污阶段。”

在主洗循环阶段，起主要作用的是清洁剂。污垢的时间和污垢量是该步的决定因素。

机械作用只加强了去污过程。“碎污阶段的工作就是破坏污垢，而清洁剂阶段的工作就是把污垢去除掉。”DaPra这样评论道。

漂白剂，特别是氯漂，几乎没有或根本就没有清洁性能。基本上说，它们只是把不能洗净的颜色洗掉。

“漂白并不能代替恰当的洗涤。它在洗涤过程中最滥用。”DaPra说。清洗是另一重要步骤，但在多数时候被缩减以便节省时间。洗涤剂是残余物，用进去多少，还得洗出来多少。”例如，“酸中和并不能替代恰当的碱稀释。如果你把中和酸和过量的活性碱结合而不是恰当清洗，它们会得到中和，但这样会产生一个副产品：灰盐。所以，现在布草在变发。”

柔软剂可减少纤毛的产生，并且如果使用得当还可增加衣物的柔顺感。但使用过量就会使布草或毛圈织物有一种粗糙感。他说：“添加更多的柔软剂并不是正确的解决方法。”

“在显微镜下，柔软剂呈尾状。如果添加过量，这些尾状物就会过于紧密以致水分子不能渗透。”柔软剂对铁分子来说就象是磁铁。水洗时钙或镁的水平为90－ 120PPm是可行的，但铁的水平却只能有0.2PPm。

洗涤配方

洗涤配方从根本上说是四个方面的平衡作用：时间、温度、化学剂和机械作用。 如果4个方面中有一个方面发生了变化，就须对其它3个方面作出相应变化以进行补偿。“你需要使4个方面实现一种平衡。多添加化学剂不是正确答案。”

洗涤配方中每种化学剂应添加多少才是适量要视织物颜色、织物类型、污垢类型和污垢程度而定。这些变量也决定着洗涤时间和温度。分拣时要记着这些因素方能改善生产率。

经常的情形是，当面临这些挑战时，经理和化学剂供应商之间会变得对立起来。但是，这时也是二者需要探讨有哪些解决方法可供选择的时候。

滴定

碱的功能就是分解污垢。滴定和PH值是控制碱用量的基本方法。

PH值用来测量化学剂的刺激性，而滴定用来测量溶液中的碱度。“这是两种不同的测量，”他说道：“化学剂有不同的刺激性，所以你得知晓二者。”

PH值的范围从0至14，0表示酸度最人，14表示碱度最高。中和值是7。多数污垢是酸性的，所以去除时要采用更碱性的配方。

DaPra最后说道：“如果所洗衣物是棉的，并且污垢较深，这时就需要一个较高PH值的配方来分解污垢。如果所洗衣物是混纺的，就需PH值较低的配方。”